日本的水产行业是一个遑急的经济领域，涵盖了渔业、繁衍业和加工业联系阛阓。由于日本是一个四面环海的岛国，水居品在其饮食文化中占据遑急地位。

行业结构

渔业和繁衍业：日本的水产行业主要由海洋渔业和海洋繁衍组成。海洋渔业的产量最高，其次是海洋繁衍，而内陆水域的渔业和繁衍相对较小，主要辘集在贝类和鳗鱼坐褥上。

阛阓领域：日本海鲜阛阓展望在2024年达到约 1,500亿好意思元，并在2032年前以 2.00% 的年均增长率捏续增长。

做事情况：尽管水产行业仍然是一个遑急的经济维持，但从业东谈主数捏续减少，尤其是在年青东谈主中，行业诱惑力不及。

破钞趋势

水居品破钞：日本是全球最大的水居品破钞国之一，2023年入涎水居品达136亿好意思元。日本东谈主均鱼类破钞量高，鱼类食物如寿司和刺身是肤浅饮食的遑急组成部分。

健康意志：跟着健康意志的普及，富含优质卵白质和Omega-3脂肪酸的鱼类受到破钞者怜爱。这种趋势鼓舞了对三文鱼等特定鱼类的需求加多。

繁衍时刻

陆基繁衍系统：为了应酬过度捕捞和环境变化带来的挑战，日本正在转向更可捏续的陆基繁衍系统。这些系统通过轮回水繁衍时刻（RAS）兑现水质和温度的限度，普及了鱼类坐褥成果，并减少了环境影响。

翻新案例：2024年，日本的一家公司得手初次在陆地上进行牡蛎繁衍，这一翻新记号着繁衍时刻的新阻拦。此外，Proximar Ltd.缠绵在富士山眼下的设施中进行三文鱼坐褥，展望年产5300吨。

本文将收用10家代表性的日本水产公司，匡助全球了解它们的业务、阛阓贯通，展现日本水产业的郁勃与发展后劲。

Maruha Nichiro Corporation (丸红日水株式会社)

主营先容：Maruha Nichiro Corporation 是全球最大的水产业公司之一，主要从事水居品的捕捞、繁衍、食物制造、加工和销售。公司通过五个部门运营：渔业与繁衍、交易、国外业务、加工和物流。此外，还触及饲料储存、运输、不动产和宠物食物坐褥。该公司以金枪鱼居品为主打，采纳延绳钓等多种捕捞形状。

品牌或居品：金枪鱼（Tuna）、海鲜冷冻食物（Frozen Seafood）、鱼腊肠

筹画数据：

2023年营业收入：1.06万亿日元

净收入：237.7亿日元

职工东谈主数：12,530东谈主

Nippon Suisan Kaisha, Ltd. (日本水产株式会社)

主营先容：Nippon Suisan Kaisha（Nissui）专注于捕捞、繁衍、加工和销售海居品。公司还坐褥缜密化学品，并参与物流和冷藏业务。

品牌或居品：F.W. Bryce（北好意思海鲜销售公司）、三文鱼（Salmon）、比目鱼、蓝鳍金枪鱼等

筹画数据：

2023年营业收入：7681.81亿日元

净收入：212.33亿日元

职工东谈主数：17,868东谈主

Mitsubishi Corporation (三菱商事株式会社)

主营先容：Mitsubishi Corporation 是一家空洞性企业，其渔业算作主要辘集在水居品的交易与分销，包括挪威的繁衍公司Cermaq和英国的海鲜加工商Princes Group。它入口和出口金枪鱼、鲑鱼等海鲜，并参与农化居品的坐褥与销售。

品牌或居品：生鱼片用金枪鱼、冷冻鲑鱼

筹画数据：

2023年营业收入：约18万亿日元（空洞业务）

Kyokuyo Co., Ltd. (極洋株式会社)

主营先容：Kyokuyo 是一家空洞性食物公司，主要从事海居品的采购、加工与销售。其业务包括崭新食物、冷冻食物过甚他食物的坐褥与分销。

品牌或居品：Kyokuyo (極洋)、崭新海鲜（Fresh Seafood）、冷冻食物（Frozen Food）

筹画数据：

2023财年净销售额：1590亿日元（约95.4亿元东谈主民币）

营业利润：约116亿日元

Daisui Co., Ltd. (洪水株式会社)

主营先容：Daisui Co., Ltd. 专注于海居品的批发，并运营冷藏仓库进行存储。

品牌或居品：Daisui（洪水）

筹画数据：

2023年营业收入：97.92亿日元（约合东谈主民币4.09亿元）

净利润：9.44亿日元（约合东谈主民币4,000万元）

Kyokuyo Co., Ltd. (共栄水产株式会社)

主营先容：Kyokuyo Co., Ltd. 从事海居品的采购与销售，包括相差口业务。

居品或品牌：加工海鲜居品

筹画数据：

2023年营业收入：261.6亿日元

净收入：8.8亿日元

Suiken Co., Ltd (水研株式会社)

主营先容：Suiken Co., Ltd设立于1960年，专注于水居品的研发与加工。公司勤快于于翻新时刻，以普及海鲜的保鲜和加工品性。

品牌或居品：Suiken（水研）

筹画数据：

2023年营业收入：约为800亿日元。

Kaihei Co., Ltd (海平株式会社)

主营先容：Kaihei Co., Ltd设立于1975年，专注于崭新海鲜的分销与加工。公司勤快于于提供优质海鲜，同期珍重可捏续发展。

居品或品牌：Kaihei（海平）

筹画数据：

2023年营业收入：约为500亿日元。

Acta Co., Ltd (アクタ株式会社)

主营先容：Acta Co., Ltd设立于1990年，专注于高端水居品的加工与销售。公司勤快于于恬逸破钞者对健康和品性的高条款。

品牌或居品：Acta（アクタ）

筹画数据：

2023年营业收入：约为200亿日元体育游戏app平台。